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JONNY!

Ihre mobile Grillschule im Bezirk Baden bei Wien

Verfügbare Kurse

Über mich

Wer steckt hinter Jonny?

Hinter dem Synonym "Jonny" verbirgt sich Klaus Kastler, ein IT-Fachmann aus der Kaiserstadt Baden bei Wien, der seine Leidenschaft für das Grillen zum Beruf gemacht hat.

Leidenschaft

Als junger Mann entdeckte ich meine Leidenschaft fürs Grillen. Als ich mir 2010 meinen ersten Gasgriller kaufte, wurde es noch weiter entfacht.
Tomahawk SteakSecreto Fingerfood

Verfügbare Kurse

Pizza Kurs

In meinem Pizza-Workshop lernst du, wie du die perfekte Pizza zu Hause zubereitest – von der Teigzubereitung über das Belegen bis hin zum Backen im Ofen oder auf dem Grill, inklusive verschiedener Pizzastile und hilfreicher Tipps und Tricks.
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Burger Kurs

In meinem Burger-Grillkurs erlernst du die Grundlagen des Grillens von Pattys auf verschiedenen Grillgeräten, die Auswahl des idealen Fleisches, das gemeinsame Backen von Brioche Burger Buns sowie kreative Rezepte für Toppings und Beilagen, um anschließend vielfältige Burger-Variationen gemeinsam zuzubereiten und zu genießen.
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Steak: Second Cut

In Jonny's BBQ Spezialkurs entdeckst du die "Second Cuts" des Steaks, lernst unterschiedliche Grillmethoden, Fleischkunde und Reifeprozesse kennen, erfährst, welcher Grill für Steaks am besten geeignet ist und bereitest gemeinsam verschiedene Second Cuts zu, die anschließend verkostet werden.
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Privatkurs

Erlebe ein exklusives Grillerlebnis direkt bei dir zu Hause bei einem individuellen Privatkurs. Egal, ob du deine Grillfertigkeiten perfektionieren oder neue kulinarische Techniken erlernen möchtest, ich kommen zu dir nach Hause und gestalten den Kurs ganz nach deinen Wünschen und Vorstellungen.
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Grill Catering Service

Von klassichen Grillen bis American BBQ

Von klassischem Grillen mit saftigen Steaks und knackigen Käsekrainer bis hin zu American BBQ mit würzigem Pulled Pork und zartem Ribs - unser Catering-Service bietet eine breite Palette an leckeren Gerichten für jeden Geschmack.
Steak Brötchen

Qualität und Geschmack!

Verwöhne deine Gäste mit unserem erstklassigen Grill Catering und buche jetzt, um dein nächstes Event zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis zu machen!

Pizza Catering Service

Klausi beim Pizza backen

Frische Pizza

Unser Pizza Catering wird eure Gäste begeistern, mit frischen Zutaten und köstlichen Pizzakreationen, die auf eurem Event direkt vor Ort zubereitet werden.

Pizza für jedermann

Lass dich von unserem Pizza Catering begeistern und buche noch heute deine Pizza Party, um deine nächste Veranstaltung zu einem kulinarischen Highlight zu machen!
Jetzt Pizza Catering buchen
Pizza Catering Setup
Pizza Crudo e Rucola

Show Grilling Process

The pizza we provide is fresh and well cooked with beef, sausage and parmesan topping
1
Pat the meat dry
2
Seasoning with salt & pepper
3
Start Grilling
4
Serve Hot

Blog - GrillStunde.com - PizzaStunde.com

Nächste Kurse

Basic Grillworkshop 07.06.2024

Grill Workshop - Entdecker: Huhn, Rind, Schwein, Fisch und Dessert vom Grill

Erwecke den Grillmeister in dir! Unser Basic-Workshop ist der perfekte Einstieg in die schmackhafte Welt des Grillens.
07.06.2024 - 17:00 Uhr
Onglet auf Avocado Salat

Grill Workshop - Entdecker: Huhn, Rind, Schwein, Fisch und Dessert vom Grill

Starte deine Grillreise: Entdecke die Basics und werde mit Jonny’s BBQ zum Grillprofi! 🔥👨‍🍳
14.06.2024 - 17:00 Uhr

Events

Everdure Grillvorführung

Everdure Grill Event

Gast Grill Event – Everdure bei Heston Blumenthal
08.06.2024 - 10:00 Uhr
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Witt Pizzaofen

Witt Pizzavorführung

Gast Grill Event – Witt Pizza Öfen
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Feedback

Ich bin begeistert und dankbar für das positive Feedback, das ich von meinen Kunden erhalten habe, die an meinen Grillkursen teilgenommen oder mein Catering-Service genutzt haben.
Es hat jeden geschmeckt!
"Ich habe das Grillcatering von Klausi für meine Geburtstagsfeier gebucht und war begeistert von der Qualität und dem Geschmack des Essens. Die Burger waren saftig und die Steaks auf den Punkt gegrillt. Auch das Fingerfood war köstlich und eine willkommene Abwechslung. Das gesamte Team war professionell und freundlich und hat dazu beigetragen, dass die Veranstaltung ein voller Erfolg war. Ich würde das Catering von Klausi jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem echten Grill-Erlebnis ist."
Christoph W.
Burger die Smashen
"Klausi hat uns in seinem Burger-Grillkurs gezeigt, wie man aus einfachen Zutaten ein unglaublich leckeres und saftiges Burger-Patty zubereitet. Seine lockere und humorvolle Art hat den Kurs zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht. Ich konnte eine Menge neuer Tipps und Tricks mitnehmen und freue mich darauf, sie zu Hause auszuprobieren. Vielen Dank, Klausi, für diese tolle Erfahrung!"
Markus B.
Privat in gemütlicher Atmosphäre
Bei meinem Privatgrillkurs mit Klausi war ich von seinem Wissen und seiner Leidenschaft für das Grillen beeindruckt. Er hat mir nicht nur gezeigt, wie man das perfekte Steak zubereitet, sondern auch wertvolle Tipps für meinen Grill gegeben. Die Atmosphäre war entspannt und es gab fantastisches Essen. Danke, Klausi, für eine unvergessliche Erfahrung!"
Markus H.

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