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Bricknic eine alternative zum Dutch Oven?

Bricknic eine alternative zum Dutch Oven?

2 Bricknics Kennst du noch den altbekannten Römertopf? Das Kochutensil aus Ton – die saftigen Grillhendl? Ich schon, aber ich habe schon sehr lange nichts mehr davon gehört, bis zuletzt, als ich von einem neuartigen Ziegelstein aus Ton hörte, der den Namen Bricknic...

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Buchteln aus dem Bricknic

Buchteln aus dem Bricknic

Wenn ich mich an meine Kindheit zurück erinnere, dann hat meine Oma immer Buchteln mit Vanillesauce gemacht – Ach, war das lecker! Meine Großmutter hat diese natürlich immer in einem Reindl (Blechpfanne), mit Schmalz anstatt Butter und im Küchenofen, der mit Holz...

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Einfache Knoblauchsauce, die (fast) immer passt

Einfache Knoblauchsauce, die (fast) immer passt

Beim Grillen darf eines nicht fehlen eine gute Knoblauchsauce zum Dippen, welche hervorragende zu allen Grillgerichten passt. Mein Rezept, welches ich schon seit Jahren beibehalte, ist einfach und schnell in der Zubereitung. Auch die Zutaten sind einfach und meistens...

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